「 気泡 」一覧

ビールの綺麗な注ぎ方

よく言われるビールの注ぎ方

泡3ビール7なんて言いますよね

 

綺麗に注ぐということこは、これだけじゃないんです

 

ビールが綺麗に注げた状態というのは、以下の2つが重要です

  • グラス内部に気泡が付かず
  • 飲んだ後にグラスに泡が残る(レーシング)

 

このためには、たった一つのことをするだけ

 

それは??

 

ビールを注ぐ直前にグラスをすすぐこと

 

これだけだそうです