渋谷で長崎ちゃんぽん/皿うどんといえば、孤独のグルメにも出てきた長崎飯店
そこよりも美味いと評判なのがここ「あんかけ庵」です

渋谷駅からはBunkamuraに向かい、山手通り方面へ歩いてすぐ、セブンイレブンの脇にあります
カウンター7席ほどの本当に小さく狭い店
固定された座席のすぐ後ろが壁で、ひと一人がやっと通れるほど
太ったひとだと通れないかも
長年、長崎ちゃんぽんを食べていますが、唐灰汁麺というのは知りませんでした

唐灰汁とは、中国奥地のカン湖(塩湖)から湧き出た天然の混合炭酸塩を水に溶かした「かん水」のひとつ
今では成分がわかっているので、合成で作られるそうです
この麺を作っているのも長崎で数件しか無いそう
東京で食べられるのは貴重かもしれません
ちゃんぽんは、濃いスープにクタクタの野菜、そして海鮮の組合せ

このスープ、豚骨の出汁がしっかりでていて、そこに海鮮の出汁も加わっていると感じます
これだけ濃いのにあっさりとしているのは驚き
いままで食べた中でも1位2位を争う美味しさです
唐灰汁麺のおかげか、麺もしっかりスープが染み込んで、ちゃんぽん全体が一体化したよう
唐灰汁には胃の中で油を中和させる効果があるといわれているそうで、健康にも良さそうですね
いやぁここ、本当に美味いです
回転がそれほど良くなく、ピーク時にはだいぶ待ちそうですが、次にちゃんぽん食べたくなったらココに来ます!
3,380円(税込)【送料込】
リンガーハット楽天市場店
------------------------------------------ ※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 ------------------------------------------ 名
3,380円(税込)【送料込】
リンガーハット楽天市場店
------------------------------------------ ※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 ------------------------------------------ 内
10,000円(税込)【送料込】
長崎県佐世保市
長崎ちゃんぽんを、ご自宅で簡単にお鍋ひとつで調理できます。野菜や海鮮具材のうま味が凝縮されたスープも一緒に味わってください。 商品名 海鮮具入りちゃんぽん(5入) キャッチコピー 国産小麦麺と国産野菜をたっぷり使用した本場の長崎ちゃんぽんで
3,980円(税込)【送料込】
リンガーハット楽天市場店
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7,840円(税込)【送料別】
ベルーナグルメショッピング
具材にはたっぷりの国産野菜と、揚げかまぼこ、豚肉、はんぺん、えびを使用。■調理方法:煮る※この商品はリンガーハット佐賀工場で製造しております。※写真は盛付参考例です。付け合わせ等は商品に含まれません。内容量:305g(めん150g、具材13
10,000円(税込)【送料込】
長崎県長崎市
全国に約600店舗を展開する長崎ちゃんぽん専門店!リンガーハットの味がご自宅で味わえます。つるつるとしたのど越しの良い麺に、コクと旨みのあるスープ、国産野菜たっぷり9種類の具材がセットになっています。お鍋1つで約2分の簡単調理!スープに9種
6,280円(税込)【送料込】
産経ネットショップ
商品詳細 メーカー リンガーハット 名称 冷凍食品 原材料原産地名 小麦粉(国内製造)、キャベツ(国産) アレルギー項目(28品目中) 小麦、乳成分、えび、いか、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 セット内容 305g(めん150g)×12袋 賞味期限
1,290円(税込)【送料込】
三代目マルゲンちゃんぽん
製品仕様 商品名 小浜ちゃんぽん4人前 内容量 540g(めん100g×4、スープ35g×4) 賞味期限 90日(製造日より) 販売価格 1200円 原材料/商品内容 【原材料】めん:小麦粉、食塩、酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、
4,450円(税込)【送料込】
食材卸しのムラカミ屋
■1食(冷凍麺・具・スープ)を1袋でお届けさせて頂きます。 ■クール便でお届けさせて頂きます。 ■「リンガーハットの長崎ちゃんぽんを家でも食べたい!」という多くのお客様の声に応えました!お鍋ひとつで手軽に作れる麺・具材・スープの便利なセット