渋谷で長崎ちゃんぽん/皿うどんといえば、孤独のグルメにも出てきた長崎飯店
そこよりも美味いと評判なのがここ「あんかけ庵」です
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渋谷駅からはBunkamuraに向かい、山手通り方面へ歩いてすぐ、セブンイレブンの脇にあります
カウンター7席ほどの本当に小さく狭い店
固定された座席のすぐ後ろが壁で、ひと一人がやっと通れるほど
太ったひとだと通れないかも
長年、長崎ちゃんぽんを食べていますが、唐灰汁麺というのは知りませんでした
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唐灰汁とは、中国奥地のカン湖(塩湖)から湧き出た天然の混合炭酸塩を水に溶かした「かん水」のひとつ
今では成分がわかっているので、合成で作られるそうです
この麺を作っているのも長崎で数件しか無いそう
東京で食べられるのは貴重かもしれません
ちゃんぽんは、濃いスープにクタクタの野菜、そして海鮮の組合せ
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このスープ、豚骨の出汁がしっかりでていて、そこに海鮮の出汁も加わっていると感じます
これだけ濃いのにあっさりとしているのは驚き
いままで食べた中でも1位2位を争う美味しさです
唐灰汁麺のおかげか、麺もしっかりスープが染み込んで、ちゃんぽん全体が一体化したよう
唐灰汁には胃の中で油を中和させる効果があるといわれているそうで、健康にも良さそうですね
いやぁここ、本当に美味いです
回転がそれほど良くなく、ピーク時にはだいぶ待ちそうですが、次にちゃんぽん食べたくなったらココに来ます!
4,200円(税込)【送料込】
リンガーハット楽天市場店
名称 ゆでちゃんぽん 内容 野菜たっぷりちゃんぽん6パック 内容量 395g(麺150g)×6食 保存方法 -18℃以下で保管してください。 箱サイズ 273mm×154mm×108mm ×2箱 賞味期限 製造日より
3,780円(税込)【送料込】
リンガーハット楽天市場店
内容 長崎ちゃんぽん4食・長崎皿うどん4食 賞味期限 製造日より366日 箱サイズ 長崎ちゃんぽん:274mm×154mm×106mm 長崎皿うどん:274mm×154mm×135mm 保存方法 -18℃以下で保管してください。 製造者 株
4,750円(税込)【送料込】
リンガーハット楽天市場店
内容 減塩ちゃんぽん4食×2箱 賞味期限 製造日より366日 内容量 302g(めん150g)×8食 保存方法 -18℃以下で保管してください。 原材料 めん [小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白/加工でん粉、か
3,478円(税込)【送料込】
Smile Spoon 楽天市場店
●商品特徴店舗で味わえる長崎ちゃんぽんをコンパクトにパックし鍋1つで簡単調理出来るように仕上げました。国産小麦粉100%の太くコシのある自家製麺に、あっさりとした味わいの豚骨スープが絡みます。具材も国産野菜に拘り、豚肉・魚介類とたっぷりの野
13,000円(税込)【送料込】
長崎県佐世保市
長崎ちゃんぽんを、ご自宅で簡単にお鍋ひとつで調理できます。野菜や海鮮具材のうま味が凝縮されたスープも一緒に味わってください。 商品名 海鮮具入りちゃんぽん(5入) キャッチコピー 国産小麦麺と国産野菜をたっぷり使用した本場の長崎ちゃんぽんで
3,980円(税込)【送料別】
みろくや楽天市場店
商品仕様 名称 みろくや 長崎ちゃんぽん (麺・スープ・具材セット) 4食入り 原材料 めん[小麦粉(国内製造)/かんすい、(一部に小麦を含む)]具材[キャベツ(国産)、たまねぎ、にんじん、豚肉、いか、えび、きくらげ、なたね油、(一部に豚肉
6,350円(税込)【送料込】
リンガーハット楽天市場店
内容 長崎ちゃんぽん4食・長崎皿うどん4食・ぎょうざ4パック 賞味期限 製造日より366日 製造者 株式会社リンガーハット 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町6-50 保存方法 -18℃以下で保管してください。 長崎ちゃんぽん 内容量
12,000円(税込)【送料込】
長崎県長崎市
全国に約600店舗を展開する長崎ちゃんぽん専門店!リンガーハットの味がご自宅で味わえます。つるつるとしたのど越しの良い麺に、コクと旨みのあるスープ、国産野菜たっぷり9種類の具材がセットになっています。お鍋1つで約2分の簡単調理!スープに9種
17,000円(税込)【送料込】
佐賀県吉野ヶ里町
【リンガーハットの人気No.1メニュー!】 「野菜たっぷりちゃんぽん」には、名前の通り野菜がたっぷり。 通常の「長崎ちゃんぽん」と比べると、1.6倍の量の野菜が入っています。 当社の冷凍商品「野菜たっぷりちゃんぽん」は、1食で1日に必要な野
16,000円(税込)【送料込】
長崎県雲仙市
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