磐城寿

酒専門店　知多繁　楽天市場店

　■　商品説明　■ 山形県長井市　鈴木酒造店 “夢の香”は福島県が初めて開発した酒造好適米で、母に八反1号、父に出羽燦々を持ちます。 蔵が浪江町にあった頃から使用していたお米であり、このお米でお酒を造ることは福島の蔵としての矜持でもあるので

酒専門店　知多繁　楽天市場店

　■　商品説明　■ 山形県長井市　鈴木酒造店 “夢の香”は福島県が初めて開発した酒造好適米で、母に八反1号、父に出羽燦々を持ちます。 蔵が浪江町にあった頃から使用していたお米であり、このお米でお酒を造ることは福島の蔵としての矜持でもあるので

まるごと山形

東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。 仕込み水にとてもこだわる。じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続ける そんな蔵元です。 商品詳細■　お酒データやさしい味わいの純米酒。毎日の晩酌にどうぞ！ お料理の温度帯に合わせて温めたり

まるごと山形

■　商品詳細滑らかで、米味がしなやかに表現された品ある余韻が特長の酒です。 原材料：米・米麹 原料米：華吹雪100％ 精米歩合：50% アルコール度数：16度

まるごと山形

東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。 仕込み水にとてもこだわる。じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続ける そんな蔵元です。 商品詳細■　お酒データやさしい味わいの純米酒。毎日の晩酌にどうぞ！ お料理の温度帯に合わせて温めたり

まるごと山形

商品詳細■　蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい！ 浪江の米と水のおいしさを

まるごと山形

商品説明■　商品説明■鈴木酒造 磐城寿　大吟醸 一生幸福 720ml　桐箱入れ　熨斗付き ■アルコール度数：16度 ■原材料：米・米麹・醸造アルコール ■原料米：山田錦100％ ■精米歩合：35% ■味わい 華やかな立香と綺麗でふくらみのあ

まるごと山形

東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。 仕込み水にとてもこだわる。じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続ける そんな蔵元です。 商品詳細■　お酒データ熟成をテーマに仕込んだお酒。 日本古来の金属「銅」の別名でもある「あかがね」。

酒専門店　知多繁　楽天市場店

　■　商品説明　■ 山形県長井市　鈴木酒造店 このお酒は震災当日、甑倒しの仕込みにて雄町を用いて熟成型の純米を造ろうと仕込んだモロミと、再開1年目の2月に酒販店の協力を得て仕込んだ「縁醸仕込」をベースに、昨年（24BY）に若干の調整を経て仕

ワイン紀行

山形県長井市に位置する代表銘柄「磐城寿」を醸す「鈴木酒造店」は福島県浪江の海沿いに蔵がありました。 漁師町でもあり漁師たちが魚と共に愛した銘柄です。 「夢の香」は「八反」「出羽燦々」との交配種で、出羽燦々の芳醇な味わいと八反のスッキリとした