磐城寿

酒専門店　知多繁　楽天市場店

　■　商品説明　■ 山形県長井市　鈴木酒造店 “夢の香”は福島県が初めて開発した酒造好適米で、母に八反1号、父に出羽燦々を持ちます。 蔵が浪江町にあった頃から使用していたお米であり、このお米でお酒を造ることは福島の蔵としての矜持でもあるので

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　■　商品説明　■ 山形県長井市　鈴木酒造店 “夢の香”は福島県が初めて開発した酒造好適米で、母に八反1号、父に出羽燦々を持ちます。 蔵が浪江町にあった頃から使用していたお米であり、このお米でお酒を造ることは福島の蔵としての矜持でもあるので

まるごと山形

■　商品詳細滑らかで、米味がしなやかに表現された品ある余韻が特長の酒です。 原材料：米・米麹 原料米：華吹雪100％ 精米歩合：50% アルコール度数：16度

まるごと山形

東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。 仕込み水にとてもこだわる。じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続ける そんな蔵元です。 商品詳細■　お酒データやさしい味わいの純米酒。毎日の晩酌にどうぞ！ お料理の温度帯に合わせて温めたり

まるごと山形

東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。 仕込み水にとてもこだわる。じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続ける そんな蔵元です。 商品詳細■　お酒データやさしい味わいの純米酒。毎日の晩酌にどうぞ！ お料理の温度帯に合わせて温めたり

酒専門店　知多繁　楽天市場店

　■　商品説明　■ 山形県長井市　鈴木酒造店 磐城壽のラインナップ中で秋の純米原酒シリーズがこの“赤ラベル”です。 山廃の旨味の表現のうち、酸の辛さと滑らかさ、熟成のバランスを形にしたい、と原料米に“出羽の里”を選択したそうです。 しっかり

まるごと山形

商品詳細■　蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい！ 浪江の米と水のおいしさを

ワイン紀行

山形県長井市に位置する代表銘柄「磐城寿」を醸す「鈴木酒造店」は福島県浪江の海沿いに蔵がありました。 漁師町でもあり漁師たちが魚と共に愛した銘柄です。 「夢の香」は「八反」「出羽燦々」との交配種で、出羽燦々の芳醇な味わいと八反のスッキリとした

まるごと山形

■　商品詳細滑らかで柔らかな旨口の芳醇な味わいの純米酒。 酒造好適米を100％使用し、何杯でも疲れず飲める酒。 自然な設えを心がけ、原料米の旨味を引き出した酒。 穏やかな口中香と米の旨味、余韻の調和が優れた日本酒です。　　　　　　　 冷やで

まるごと山形

東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。 仕込み水にとてもこだわる。じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続ける そんな蔵元です。 商品詳細■　お酒データ熟成をテーマに仕込んだお酒。 日本古来の金属「銅」の別名でもある「あかがね」。