豚肉の選び方

最近、IT関連の日記書いてないな?と思いつつも料理ネタです

新鮮な豚肉の選び方は、そんなに難しくありません

まずは赤身部分

ピンク色でツヤツヤしているものを選んで下さい

白くくすんでいるものはNG

次に脂身部分

なるべくキレイな白であること

脂身が黄色かがっているものは、古くなりかけています

白ければ白いほど新鮮な豚肉です

次、買う時に注意してみてください

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商品説明 名称 熊本県産 火の君ポーク® 豚こまぎれ 産地 熊本県熊本市産 内容量 ・500g×5パック ・300g×2パック 合計3.1kg 賞味期限 製造日より90日(別途商品ラベルに記載) 保存方法 -18℃以下で保存してください 提

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