渋谷で長崎ちゃんぽん/皿うどんといえば、孤独のグルメにも出てきた長崎飯店
そこよりも美味いと評判なのがここ「あんかけ庵」です

渋谷駅からはBunkamuraに向かい、山手通り方面へ歩いてすぐ、セブンイレブンの脇にあります
カウンター7席ほどの本当に小さく狭い店
固定された座席のすぐ後ろが壁で、ひと一人がやっと通れるほど
太ったひとだと通れないかも
長年、長崎ちゃんぽんを食べていますが、唐灰汁麺というのは知りませんでした

唐灰汁とは、中国奥地のカン湖(塩湖)から湧き出た天然の混合炭酸塩を水に溶かした「かん水」のひとつ
今では成分がわかっているので、合成で作られるそうです
この麺を作っているのも長崎で数件しか無いそう
東京で食べられるのは貴重かもしれません
ちゃんぽんは、濃いスープにクタクタの野菜、そして海鮮の組合せ

このスープ、豚骨の出汁がしっかりでていて、そこに海鮮の出汁も加わっていると感じます
これだけ濃いのにあっさりとしているのは驚き
いままで食べた中でも1位2位を争う美味しさです
唐灰汁麺のおかげか、麺もしっかりスープが染み込んで、ちゃんぽん全体が一体化したよう
唐灰汁には胃の中で油を中和させる効果があるといわれているそうで、健康にも良さそうですね
いやぁここ、本当に美味いです
回転がそれほど良くなく、ピーク時にはだいぶ待ちそうですが、次にちゃんぽん食べたくなったらココに来ます!
3,760円(税込)【送料込】
リンガーハット楽天市場店
------------------------------------------ ※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 ------------------------------------------ 内
3,760円(税込)【送料込】
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15,000円(税込)【送料込】
長崎県佐世保市
【本場長崎の海鮮ちゃんぽんをご自宅で】 国産小麦を使ったモチモチの太麺に、えびや野菜たっぷりの海鮮具材が合わさった本格長崎ちゃんぽん。専用スープ付きで、具材の旨味が溶け込んだ濃厚な味わいを、鍋ひとつで簡単に再現できます。ご家庭で気軽に本場の
1,000円(税込)【送料込】
辛子明太子専門店 博多 うまみ堂
■原材料:【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む) 【スープ】食塩(国内製造)、ポークエキス、砂糖、粉末しょうゆ、香辛料、オイスターエキス、ごま油、豚脂、ぶどう糖/調味料(アミノ酸
17,000円(税込)【送料込】
佐賀県吉野ヶ里町
【リンガーハットの人気No.1メニュー!】 「野菜たっぷりちゃんぽん」には、名前の通り野菜がたっぷり。 通常の「長崎ちゃんぽん」と比べると、1.6倍の量の野菜が入っています。 当社の冷凍商品「野菜たっぷりちゃんぽん」は、1食で1日に必要な野
12,800円(税込)【送料込】
長崎県長与町
配送不可地域について 伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができません。 あらかじめご了承くださいませ。 単品・定期便はこちら ■1回お届け ■3回定期便 ■6回定期便 ■12回定期便 皿うどんもあります!
17,000円(税込)【送料込】
長崎県雲仙市
決済確認から1〜2ヶ月程度 ※年内発送は、2025年11月24日 決済確認分までとなります。 それ以降にご寄附(ご入金)いただいた場合は、1月中旬以降順次発送となりますので、あらかじめご了承ください。 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を
3,980円(税込)【送料別】
みろくや楽天市場店
商品仕様 名称 みろくや 長崎ちゃんぽん (麺・スープ・具材セット) 原材料 めん[小麦粉(国内製造)/かんすい、(一部に小麦を含む)]具材[キャベツ(国産)、たまねぎ、にんじん、豚肉、いか、えび、きくらげ、なたね油、(一部に豚肉、えび、い
15,000円(税込)【送料込】
長崎県南島原市
海鮮増量、肉増量、野菜も取れて、旨味の詰まった自家製スープはうま味調味料不使用です。 電子レンジでも鍋でも調理可能で簡単便利! 本格を追求したプレミアムなちゃんぽんです。 ●麺:長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、3日間ゆっ
10,000円(税込)【送料込】
長崎県時津町
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 名称 みろくや 具材付き冷凍ちゃんぽん詰合せ 内容量 【4食セット】 ・冷凍ちゃんぽん(麺140g・具材175g・スー