春の七草

  • 芹(せり)
  • 薺(なずな)
  • 御形(ごぎょう)(ハハコグサ)
  • 繁縷(はこべら)
  • 仏(ほとけ)の座(タビラコ)
  • 菘(すずな)(カブ)
  • 蘿蔔(すずしろ)(ダイコン)

今日、1月7日は七草がゆを食べる日

いまどきは炊飯器でおかゆは簡単に作れるので、春の七草を軽く塩ゆでして混ぜればできあがり

味が足りなければ、塩や醤油を足してね

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