イベリコ豚

高級なイメージのあるイベリコ豚

“スペイン産の高級豚肉” の代名詞でしたよね

ところが最近は、手軽にスーパーでも買うことができるように

これって本物なの?と思ってしまってました

実はイベリコ豚にはランクが付けられています

  • ベジョータ
  • セボ・デ・カンポ
  • セボ

ベジョータは、スペイン語でドングリ

まさに放牧されて、ドングリを食べているイベリコ豚のことを指します

それだけではなく、必要な条件がいろいろあり、これらを全て満たしてないといけません

これが一番高級なんです

ある年の統計では、イベリコ豚の11%がベジョータ

中間のランクが、セボ・デ・カンポ

これは放牧されているが、自然の穀物やハーブなどが与えられたイベリコ豚のこと

イベリコ豚の6%がセボ・デ・カンポです

最低ランクが、セボ

放牧もされず、人工飼料で育ったイベリコ豚のこと

イベリコ豚の83%がセボです

つまり、安いイベリコ豚は、ドングリとはまったく関係なく人工飼料で育った豚なんです

そりゃ、安いわけだ

ジョータ表示のあるイベリコ豚は貴重なので、見つけたら即購入すると良いですよ


イベリコ豚 30ヶ月熟成 生ハム ベジョータ(50g×2パック)

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36ヶ月熟成の最高級のイベリコハム(ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ)、シンコホタス原木です。 ごく薄く、向こう側が透けるくらいの一口大にスライスし、お楽しみください。 手でスライスしない場合は、アロマと味わいの品質が損なわれますので、ご注意ください。 この商品は重量に幅がある不定貫で、1本約7kg〜8kg位です。 重量に関わらず、表記の122,000円+消費税となります。 ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途1000円〜を申し受けます。 【Jamon iberico de bellota】【5J】【Cinco Jotas】【jamon】【クリスマス X’mas】【パーティー】【オードブル】【イベリコ豚】【生ハム】【ベジョータ】【スペイン産】【原木】【黒豚】【イベリコハム】【シンコホタス】【王室御用達】【お歳暮】【ギフト】【お年賀】【お年始】【ベリョータ】【プレゼント】【イベリコ生ハム】【バレンタイン特集2007】【ちょいワル】【クール】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

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イベリコ豚専門店 スエヒロ家

名 称 イベリコ豚肩ロースブロック 部位 肩ロース 内容量 1kg 賞味期限 冷凍30日 原材料 豚肉(イベリコ豚) 産地 スペイン産 イベリコ豚 ランク べジョータ 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 配送 ヤマト運輸クール冷凍便 解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。 指定がない場合3営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装、無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 調理方法 レシピをお付けいたします 加工者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11 商品詳細 ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。 ■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざまなフルーツ、野生の植物等を常食とし、ストレスなく独特のコクのある肉を作りあげていきます。 ■世界のグルメ食材(ブランド豚)としても有名で、テレビ(TV)や、高級レストラン、百貨店でも人気絶頂!大変希少なイベリコ豚は、お取り寄せ、贈物にも喜ばれる逸品です。 ■世界最高の生ハム、ハモンイベリコ生ハムの原料はイベリコ黒豚です。最高の材料があって、最高の生ハムができます。イベリコをどうぞお楽しみください。 ■あの有名なグルメ漫画『美味しんぼ』でも紹介されました!! ☆牛肉をもしのぐ見事な脂身・肉質!☆  ■人肌でとけるオレイン酸豊富な脂質は、まさに絶品の一言です。 牛肉(和牛)の脂の質に似ており、噛めば噛むほど極上の、酷、風味、極上の甘みと、赤身の旨みがあふれ出し、口の中でおいしさのハーモニーを生み出します。松坂牛、近江牛、神戸牛にも負けないぐらいおいしいという人もいるぐらいです。 ■イベリコ豚の脂身は、樫の木のどんぐりを食べることにより、オリーブオイルの主成分に変わると言われております。 なんと… 約57%がオレイン酸になり、悪玉コレステロールを分解していくとも言われておます。 ■高級食材だからといって、無理にすごくこったレシピで料理を作らなくても普通に(ステーキ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、ホルモン焼肉、カルビ、焼く、煮る、炒める)だけでも美味しいです普段の料理と同じようにお使いください。後は、作る人が「美味しくなれ」と心で唱えながら作ることです♪ ■珍しいイベリコ豚を贈答品、お歳暮、お中元、お祝い、ギフト、サマーギフト、お土産、プレゼント、イベント、パーティー、バーベキュー、アウトドア、父の日、母の日、子供の日、特選品などにもイベリコ豚は喜ばれます。 ■日本の豚肉にはない、トレサビリティー(生産管理番号)が発行されていますので安心です。激安のイベリコ豚にはご注意ください。 ■イベリコ豚は鹿児島の純粋黒豚/ホエー豚/十勝野ポーク/清浄豚/平牧三元豚/やまと豚/シルクポーク/下仁田ポーク/ピュアポーク/スーパーゴールデンポーク/林SPF/夢ポーク/高座豚/越後もち豚/ケンボロー 芙蓉ポーク/媛ポーク/梅肉ポーク/観音池ポーク/霧島黒豚/六白豚/やんばる島豚/あぐー豚/元気豚/SPF豚/松坂ポークを完全に凌駕する世界最高峰の豚肉といわれています。是非一度ご賞味ください。  購入者様のお声o(^o^)o

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名称 イベリコ豚バラ しゃぶしゃぶセット 原材料名 豚肉(スペイン) 内容量 280g×4パック 賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造より90日) 保存方法 −18℃以下で保存 製造者 株式会社明和食品 大阪府堺市北区野遠町9-9 配送は安心なヤマト運輸クール便を使用 この商品は送料無料でお届けいたします (北海道・沖縄県への配送は+1,600円となります)          「イベリコ豚バラスライス」 お鍋に!しゃぶしゃぶに! お鍋で余っても、色々使えます♪ 当店のスライスのこだわり 当店のスライスは、冷凍のままスライスして 解けてしまう前に計量、袋詰めします。 そのため、ご家庭でご利用いただく際には必要分だけを 凍ったまま取り出すことができます。 ご利用分だけを解凍してからお料理にお使いくださいませ。 ← この状態でのお届けとなります。 【イベリコ豚バラ しゃぶしゃぶセット】(280g×4パック) しゃぶしゃぶ・冷しゃぶ・肉じゃが・白菜と豚のミルフィーユなどに最適!! 急なお客様でも、ストックしておけば大活躍間違いなし!! ※産地:スペイン ゆうぜんでは、お肉のスライスの企画は「お客様のためのサービス企画」と思っております。 この企画でたくさんの方にゆうぜんを知ってもらい、喜んでいただけたら、それだけで わたしたちは大成功だと思うのです。 〜おいしくお召し上がりいただくために〜 〇ご利用分だけを解凍して、残りは冷凍のままなるべく空気に触れないように保存してください。 〇解凍方法は、「冷凍庫」から「冷蔵庫」に移し、ゆっくりと解凍されるのが一番ではないかと思います。 〇冷凍状態のまま焼いたり、調理されますとお肉の質が悪くなってしまいますので解凍してからご利用ください 〇解凍後にドリップが出た場合は、キッチンペーパー等で、しっかりドリップを拭き取ってから調理してください ★お試し用1パックはコチラ★ ↓↓こちらもおススメ!お鍋にピッタリのお肉セット!↓↓

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イベリコ豚(ベジョータ) プルマの詳細 名 称 イベリコ豚 プルマ 5枚セット 内 容 1枚240〜300g × 4枚g 合計 約1000g 原材料 イベリコ豚 ベジョータ リブロースかぶり 原産国 スペイン セニョリオ デ モンタネーラ社 輸入者 シンポフーズ株式会社東京都品川区大森本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 イベリコ豚(ベジョータ) プルマについて プルマとはその肉の形状から『天使の羽』を意味する言葉でもあります。 1頭から少量しかとれない希少部位でリブロースのかぶりの部分になります。 赤身の程よい柔らかさと脂のジューシーさで、イベリコベジョータの旨みを堪能していただけます。 イベリコ豚(ベジョータ) プルマの食べ方 シンプルに塩コショーで炙り焼きやソテーが味わい深くお召し上がりいただけます。その他、和洋中問わずお使い頂けます。 イベリコ豚(ベジョータ)の特徴 スペインの黒豚 ベジョータ(放牧されどんぐりを食べて育った) 塩、胡椒で焼くだけで美味しい 脂に甘味がある 脂があっさりしていて、くどくない クセや臭いがない おすすめ利用シーン ギフト(贈り物 / プレゼント)、お中元、お歳暮、おもてなし、パーティ、ロースト、グリル、ソテー、BBQ(バーベキュー)天使の羽と呼ばれる・・・ これは美味しい食べるオリーブオイル 美味しい塩と薫りたかい胡椒これで充分 イベリコベジョーダステーキ!!! カットせずにそのまま焼いてお召し上がりいただけます。 ≪希少な天使の羽おひとり一枚≫ そんな贅沢いかがでしょう・・・・ プルマとはその肉の形状から『天使の羽』を意味する言葉でもあります。1頭から少量しかとれない希少部位でリブロースのかぶりの部分になります。赤身の程よい柔らかさと脂のジューシーさで、イベリコベジョータの旨みを堪能していただけます。ドングリをタップリ食べたイベリコの脂はオレイン酸が豊富になり、食べるオリーブオイルとも形容されヘルシーです。クセがなくほんのり甘みもあり、味わい深さが秀逸です。

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イベリコ豚専門店イベリコ屋

本場スペインでもなかなか手に入らないレアルベジョータの4年熟成生ハムは、職人による1枚1枚手切りカットをしております。 風味や味わいは勿論、舌の上に乗せた瞬間溶け出すような食感、鼻の奥まで香る豊かな風味。 どれをとっても、他の生ハムとは違う、贅沢な味わいを持つ最高級の生ハムです。 18ヶ月熟成セラーノと、焼かずにそのままでも食べれるイベリコ豚のベーコンとの食べ比べをお楽しみくださいませ! 特別な方への贈り物や手土産にも、おすすめです。 熨斗・ラッピング・メッセージカードも無料で承っております。 どうぞ、この機会にぜひ、お試しくださいませ。 【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ・ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成 手切りスライス 50g ・30か月熟成(ベジョータ)スライス 50g ・18ヶ月熟成(セラーノ)スライス 50g ・そのまま食べれるベーコン 50g 合計200g <賞味期限>出荷日から90日 <保存方法>10℃以下で保存して下さい。 <原材料/原産国>イベリコ豚(スペイン産) <同梱>可能 <お届け日> ・ご注文日より二営業日内で発送 ・4営業日以降で着日時指定可能 <お届け方法>ヤマト運輸

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名 称 イベリコ豚肩ローススライス 部位 肩ロース 内容量 500g(約3人前) 賞味期限 冷凍30日 原材料 豚肉(イベリコ豚) 産地 スペイン産 イベリコ豚 ランク べジョータ 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 配送 ヤマト運輸クール冷凍便 解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。 指定がない場合3営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装、無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 調理方法 レシピをお付けいたします。 加工者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11  イベリコ豚のスライスは、適霜降と赤身のバランスがちょうど良くおいしく召し上がれます。 色々な料理にお使いいただけます。 お鍋・水炊き・すき焼き・炒め物・煮物・生姜焼き・豚丼でお楽しみください。 イベリコ豚は上質素材なので普通の豚肉と比べ美味しさも、グレードアップします。 最高この一言にに限ります臭みが全くないし、肉の旨味も感じられ、ほっぺたが何回も落ちました今度はハンバーグにチャレンジしたいと思います幸せな時間を有難うございます。御馳走様でした。 義母の誕生日に贈りました。ちょうど寒い日が続いていたので、さっそくしゃぶしゃぶをしたそうです。「とろけて、とってもおいしい(^o^)♪」とにっこり笑顔の写メを送ってきてくれ、喜んでもらった私も嬉しかったです。これも、丁寧・迅速に対応していただき、そしておいしいイベリコ豚を送っていただいたスエヒロ家さんのおかげです。本当にありがとうございましたm(__)m今度は、自分たちが食べるように注文したいと思います(^o^)ありがとうございました! 包装がすごく丁寧。お店で目の前で手渡ししてもらったような雰囲気です。 本日商品確かに届きました。大変迅速かつ丁寧な対応誠にありがとうございました。早速食べましたところ、「これ本当に豚肉?」と思うぐらい美味しかったです。今後ともよい商品をお願いいたします。ありがとうございました。 イベリコ豚詳細 ■イベリコ豚は世界最峰の黒豚です。 ■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざまなフルーツ、野生の植物等を常食とし、ストレスなく独特のコクのある肉を作りあげていきます。 ■世界のグルメ食材(ブランド豚)としても有名で、テレビ(TV)や、高級レストラン、百貨店でも人気絶頂!大変希少なイベリコ豚は、お取り寄せ、贈物にも喜ばれる逸品です。 ■グルメ漫画『美味しんぼ』でも紹介されました!! ☆牛肉をもしのぐ見事な脂身・肉質!☆  ■人肌でとけるオレイン酸豊富な脂質は、まさに絶品の一言です。 牛肉(和牛)の脂の質に似ており、噛めば噛むほど極上の、酷、風味、極上の甘みと、赤身の旨みがあふれ出し、口の中でおいしさのハーモニーを生み出します。 ■イベリコ豚の脂身は、樫の木のどんぐりを食べることにより、オリーブオイルの主成分に変わると言われております。 なんと… 約57%がオレイン酸になり、悪玉コレステロールを分解していくとも言われておます。 ■高級食材だからといって、無理にすごくこったレシピで料理を作らなくても普通に(ステーキ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、ホルモン焼肉、カルビ、焼く、煮る、炒める)だけでも美味しいです普段の料理と同じようにお使いください。 ■珍しいイベリコ豚を、贈答品、誕生日、お祝い、プレゼント、ギフト、贈り物、御歳暮(お歳暮)、御中元(お中元)、餞別、新築祝い、開店祝い、栄転祝、お見舞い、退職祝い、帯祝い、出産祝い、お宮参り、七五三、入園祝い、入学祝い、卒業祝い、就職祝い、長寿祝い(還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿など)結婚式、結婚記念日、婚約、結納、婚礼、結婚式、披露宴、結婚祝い、サマーギフト、ウィンターギフト、お土産、イベント、パーティー、バーベキュー、アウトドア、父の日、母の日、子供の日などにもイベリコ豚は喜ばれます。 ■日本の豚肉にはない、トレサビリティー(生産管理番号)が発行されていますので安心です。激安のイベリコ豚にはご注意ください。 ■イベリコ豚は鹿児島の純粋黒豚/ホエー豚/十勝野ポーク/清浄豚/平牧三元豚/やまと豚/シルクポーク/下仁田ポーク/ピュアポーク/スーパーゴールデンポーク/林SPF/夢ポーク/高座豚/越後もち豚/ケンボロー 芙蓉ポーク/媛ポーク/梅肉ポーク/観音池ポーク/霧島黒豚/六白豚/やんばる島豚/あぐー豚/元気豚/SPF豚/松坂ポークを完全に凌駕する世界最高峰の豚肉といわれています まとめ買いがお得♪ 送料無料でご一緒にお届けいたします。 イベリコ生ハム 100%べジョータ! 粗挽きソーセージ 1日限定40個 イベリコ豚ハンバーグ とろけるおいしさ。 バラしゃぶしゃぶ 3,672 円(税込) 4,590円(税込) 7,344円(税込)  9,180円(税込)

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※重要 ご確認ください※ あす楽にて頂きましたご注文につきましては最短出荷というサービス上、ご注文内容の変更不可・お届け時間のご指定不可となっております。予めご了承下さいませ。 *ギフト包装・のし・のし名入れ可能! 【商品詳細】名称/イベリコ豚スライス 原産地/スペイン 内容量/1kg(200g×5) 保存方法/冷凍保存 消費期限/冷凍状態でお届け日より約2か月 加工業者/株式会社森田商店 大阪府松原市南新町3-8-13 ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 セゾンブジェ、セゾンブッシェ、セゾンブッシュ、セゾンブシュ、商品概要 商品名 スペイン産イベリコ豚バラスライス 名称 イベリコ豚 原材料 イベリコ豚バラ肉(スペイン産) 内容量 1kg(200g×5) お届け状態 冷凍(真空パック包装) 保存方法 到着後すぐ冷凍庫にて保管をお願いします。 賞味期限 冷凍状態でお届け日より約2か月 製造者 株式会社森田商店 〒580-0023 大阪府松原市南新町3-8-13 TEL:072-336-0707 商品説明 スペインのアンダルシア地方産マレフサ社厳選・イベリコ豚バラブロックを大きく切り落とし。 深い旨みのつまった甘い脂が特徴のイベリコ豚。脂の部分にはオレイン酸が豊富に含まれており、 健康にも大変良いとされています。おすすめの食べ方は脂の旨みが際立つシンプルな豚しゃぶ。 脂身の多さに驚くかもしれませんが、甘くて濃厚な旨みを秘めた脂身を一度、ご賞味ください。 【イベリコ豚・スペイン産・冷しゃぶ・豚しゃぶ・お祝い・御祝 内祝・ギフト・お中元・お歳暮・母の日・父の日・敬老の日】 ご注意 1.本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からの  ご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。

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名 称 イベリコ豚バラしゃぶしゃぶ 内   容 約1kg (5〜6人前) 賞味期限 冷凍30日、解凍後は3日以内にお召し上がりください。 保存方法 -15℃以下で保存(要冷凍) 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原産国 スペイン産 お召し上がり人数目安 (1人前 約150g〜200g) ※注意※ 必ずお読みください。 イベリコ豚は非常に脂身が多い豚肉(肉)です。飼育方法自体に脂身の割合が多い肉質になるように飼育されています。 ●イベリコ豚はお肉の赤身部分より、脂身の割合が非常に多く、あえて脂身を落とさずに処理しております特にイベリコ豚バラ肉などは商品写真より、大半イベリコ豚の脂身という場合もございます。 ●わざわざイベリコ豚の脂身だけを別に焼いて赤身に添えて出すメニューがあるほどイベリコ豚の脂身は美味しい豚肉になりますので、あえてイベリコ豚の脂身を落とさずにご案内しております。 何卒その旨ご理解下さいました上でご利用いただけますようよろしくお願い致します。 配送方法 ヤマト運輸クール(冷凍便) 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送。 お届け日 ご注文日より3日以降で日時指定可能。指定がない場合3営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く のし・名入れ ギフト可能。 のし・名入れ無料サービス中。 ギフト包装無料。 お召しあがり方! イベリコ豚はしゃぶしゃぶでお召し上がりいただくと。適度に脂身も落ちお召し上がりいただけます。口の中でとろけるような食感と、イベリコ豚独特の旨みと甘みをご堪能ください。 岩塩やポン酢や胡麻だれ、おろしポン酢であっさりと召し上がることもできます。 加工者:イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-112,505 円(税込) 3,132 円(税込) 5,011 円(税込) 6,264 円(税込) 12,528 円(税込)

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肉の宝石・土佐和牛芸術倶楽部

商品情報 品名 土佐和牛特選クラシタロース/イベリコ豚バラ肉セット 内容量 クラシタロース500g/イベリコ豚バラ500g 合計1kgセット 産地 牛肉:[産直高知県] 豚肉:スペイン産 ランク 牛肉:最高級ランクA5 豚肉:セボ カット 牛肉:すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼きしゃぶ 豚肉:すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ブロック から選択できます 梱包形態 通常パック 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 当店では生食用の豚肉(内臓含む)は提供しておりません。また調理の際には十分加熱してお召し上がりくださいませ。 加工者 販売者 (有)さえんばニュー山重 高知県高知市菜園場町4-11 あなたの地域迄かかる日数表はこちら 丁稚@たかの「土佐弁で一言!」 土佐の銘柄「土佐和牛」。その中の当店ギフト人気No1のクラシタロースとスペインの高級豚肉「イベリコ豚」のセット。霜降りたっぷり、甘みたっぷりの暮らしたロースは最高級ランクの逸品。すき焼きやしゃぶしゃぶでさ行こうぜよ。そしてスペインのイベリコ豚。人肌の温度で溶ける脂身はサラサラで、クセがないぞね。しゃぶしゃぶでも焼肉でも、こじゃんとウマイぜよ。お好きな厚さでカットできるがも、うれしいねぇ。超高級肉セットを食べてみんかえ! ギフト対応 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】 【花見・宴会・パーティー】【NP後払い】【コンビニ後払い】 ラッキーシール 【お取り寄せ】 誕生日プレゼント・結婚祝い 結婚記念日 両親 妻・還暦・古希・喜寿・米寿・退職祝い 男性 女性・送別会・定年退職・お祝い・出産祝い・お見舞い・クリスマス・お正月・お年賀・ウインターギフト・お歳暮・プレゼント・新築祝い・引越し祝い・贈り物・開店祝い・開業祝い・快気祝い・ホワイトデー・バレンタインデー・母の日プレゼント・母の日・母の日ギフト・父の日・父の日プレゼント・父の日ギフト・敬老の日・敬老の日ギフト・敬老の日プレゼント 【gift】お客様に大切なご連絡m(_ _)m お届け先が「北海道」「沖縄県」の場合、別途送料「1,080円(税込)」が必要となります。楽天市場から届く自動配信メールでは、送料が追加されておりません。後ほど、当店から送料を追加させていただいたメールを送信させていただきます。価格をギリギリまでお安くしておりますので、何卒、ご了承下さいませ。 送料・支払方法等についてはこちらをクリック! 配送方法など、お客様から「よくある質問」をまとめました→Q&Aはこちらをクリック! 同梱商品も【送料無料】になりますので、他のお肉とまとめ買いをすれば『送料節約』になります。 賢くお買い物しましょう♪ お肉さがしはこちらをクリック! 何卒、ご理解とご協力をお願いいたします。 ギフト対応  

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