イベリコ豚

高級なイメージのあるイベリコ豚

“スペイン産の高級豚肉” の代名詞でしたよね

ところが最近は、手軽にスーパーでも買うことができるように

これって本物なの?と思ってしまってました

実はイベリコ豚にはランクが付けられています

  • ベジョータ
  • セボ・デ・カンポ
  • セボ

ベジョータは、スペイン語でドングリ

まさに放牧されて、ドングリを食べているイベリコ豚のことを指します

それだけではなく、必要な条件がいろいろあり、これらを全て満たしてないといけません

これが一番高級なんです

ある年の統計では、イベリコ豚の11%がベジョータ

中間のランクが、セボ・デ・カンポ

これは放牧されているが、自然の穀物やハーブなどが与えられたイベリコ豚のこと

イベリコ豚の6%がセボ・デ・カンポです

最低ランクが、セボ

放牧もされず、人工飼料で育ったイベリコ豚のこと

イベリコ豚の83%がセボです

つまり、安いイベリコ豚は、ドングリとはまったく関係なく人工飼料で育った豚なんです

そりゃ、安いわけだ

ジョータ表示のあるイベリコ豚は貴重なので、見つけたら即購入すると良いですよ


イベリコ豚 30ヶ月熟成 生ハム ベジョータ(50g×2パック)

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スペイン産 イベリコ豚バラスライス 500g しゃぶしゃぶ用 鍋 豚バラ肉 1,922円(税込)【送料込】

肉の卸問屋アオノ

今や多くの方に支持される人気のイベリコ豚。 生ハムでも有名ですが、スペインの大自然、放牧でのびのびと育てられたスペインが誇る銘柄豚で、豚肉をおいしく、かつ少し贅沢に味わいたいときはイベリコ豚に限ります。 イベリコ豚のバラ肉は肉質がよく甘味があるのが特色で、豚肉好きにはたまらないおいしさです。そんなイベリコ豚のバラスライス肉を思う存分お召し上がりください。 ※イベリコ豚は、オレイン酸を多く含む脂身が、甘く大変美味しいお肉となっております。その為、個体差もございますが他銘柄の豚よりも脂身の割合が多くなっておりますので予めご了承ください。 商品情報 お届け内容500g 原材料 イベリコ豚 バラ肉(スペイン産) 賞味期限 製造日より冷凍保存で90日※パッケージに記載 保存方法 冷凍(-18度以下で保管下さい)解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。 発送方法 冷凍発送

最高級 イベリコ豚 ベジョータ ロース しゃぶしゃぶ 2kg(約8-10人前)豚肉 豚しゃぶ 豚肉しゃぶしゃぶ用 しゃぶしゃぶ肉 高級肉 黒豚 お中元 お肉 肉ギフト

最高級 イベリコ豚 ベジョータ ロース しゃぶしゃぶ 2kg(約8-10人前)豚肉 豚しゃぶ 豚肉しゃぶしゃぶ用 しゃぶしゃぶ肉 高級肉 黒豚 お中元 お肉 肉ギフト 20,520円(税込)【送料別】

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

名 称 イベリコ豚ロースしゃぶしゃぶ 内容量 2キログラム 賞味期限 冷凍30日 原材料 豚肉(イベリコ豚) 産地 スペイン産 イベリコ豚 ランク べジョータ 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 配送 ヤマト運輸クール冷凍便 解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。 指定がない場合3営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装、無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 調理方法 イベリコ豚しゃぶしゃぶレシピをお付けいたします。 加工者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-114,104 円(税込) 5,130 円(税込) 8,208 円(税込) 10,260 円(税込) 20,520 円(税込)

★●プレミアムセットイベリコ生ハム50g×2パック・イベリコ豚セクレト約200-600g前後【2200円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

★●プレミアムセットイベリコ生ハム50g×2パック・イベリコ豚セクレト約200-600g前後【2200円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕 2,883円(税込)【送料別】

World selection

ギフト対応 イベリコ豚生ハムスライス50g×2パックイベリコ豚セクレト約200-600g前後※重量は不定貫の商品です。下記ご注意点をご確認くださいませ。冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月生ハム…イベリコ豚、塩、亜硝酸塩セクレト…イベリコ豚霜降り肩肉ヤマト宅急便スペイン産生ハム…生食用セクレト…加熱用[畜産物][店長おすすめ][高級ギフト]● ご購入の際のご注意点 ●【内容量について】 セクレトが、重量不定貫の商品のため、お届けいたします商品が決まり次第、正確な重量と単価を再計算しお支払い合計金額をメールにてご連絡いたします。【計算方法】(例)セクレトが350gの場合⇒  2,200円/kg(税別)×0.35kg=770円(税別) ・・・となりますので ●イベリコ生ハム+セクレト350g=合計金額    1,900円+770円=2,670円(税別・送料込)【重量不定貫】 お届けいたします商品の重量が記載の内容量と前後いたします。重量が内容量を超える場合もございます。ご了承くださいませ。【お取り寄せ商品】 こちらの商品は、お取り寄せ品となっております。そのため、ご注文を確認後、すぐに出荷できない場合がございます。日時指定のある方、お急ぎの方は、お早めのご注文をお願いいたします。 ご注文の前に【よくある質問】をご確認下さい。現在は…★最高ランクのベジョータ(どんぐりのみで飼育)★中ランクのれセボ(どんぐりと穀物で飼育)★通常ランクのピエンソ(穀物などで飼育)              …の3等級に分かれています。イベリコ豚の生ハムの製造工程は非常に長く、塩漬け乾燥プロセス(2年前から3年)は明らかに他のすべてのハムとは異なります。年月を経た素晴らしいワイン同様に、最高級のイベリコ生ハムを作り上げるには、時間、静寂、暗所、手間、そして忍耐が必要とされます。レアル・イベリコ協会認定の確かな品質を保持し、職人たちが高度な技術と最新の設備のもと、飼育から、餌の管理、品種の改良…などを一貫して行う高品質を誇る伝統あるメーカーです。CALA(カーラ)は最終テストです。熟年の専門家が細い先の尖った針を使って、ハムの異なる部分2、3箇所に切り込みを作り、加工の適正な度合いと風味を感じ取ります。オススメの食べ方は室温23度から25度で食べると良いとされています。また23度から25度ぐらいで生ハムを置いておくと脂身の部分が溶けて行くのが目で見てもわかり最高の食べ時です。イベリコ豚の中でも一番人気なのがこのセクレトの部分です。セクレトとは日本語では秘密と言う意味で、生ハムを作る際、職人さんがとても美味しい部位なので薄く身を切り取り持ち帰ったと言う秘話もあるほど。簡単に美味しく召し上がる方法は…セクレトを焼肉大にカットして軽く塩をふり焼くだけで極上の旨みがお口いっぱいに広がります。ノーベル文学賞の受賞者であり、この垂涎の品の熱心なファンでもあるカミロ・ホセ・セラは、イベリコのことを『幸運な者によって含味される、一かじり』と言い表しました。イベリコは疑いもなく人類に知らしめられた最高のデリカであるゆえに、心からグルメ料理を楽しむ万人にとってこの一言に異存は全くないでしょう。 ※上の画像はパッケージのイメージです。パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 イベリコ豚と言えば生ハムが有名ですが普通の豚肉とは全くちがったイベリコ豚を堪能していただきたくて生ハムと霜降り肩肉をセットにしました。しかも最高ランクのべショータ!イベリコ豚のとろける味わいをご自分へのご褒美としてお一人で欲張っていただくも良し。大切な方と贅沢なひと時をお楽しみいただくも良し。大切な方への贈り物にも良し。極上のイベリコ豚をお楽しみくださいませ。  【セクレトの重量によって合計金額が異なります】 【内容量について】 セクレトにつきましては、重量不定貫の商品のため、お届けいたします商品が決まり次第、正確な重量と単価を再計算しお支払い合計金額をメールにてご連絡いたします。【計算方法】(例)セクレトが350gの場合⇒  2,200円/kg(税別)×0.35kg=770円(税別) ・・・となりますので ●イベリコ生ハム+セクレト350g=合計金額    1,900円+770円=2,670円(税別)【その他】 ・重量が内容量より超える場合がございます。ご了承くださいませ。 ●イベリコ・セクレト(肩肉)の単品もございます。 ●スモークサーモンと生ハムの訳ありはぎれセット内容量:合計1.5kg(生ハム1kgサーモン500g) パーティーにピッタリの大容量生ハムとスモークサーモンのセットです!正規品を製造する際に出るはぎれで、お味は正規品と変わりません。 【ご注意】海外生ハムをご購入の際は、必ず海外生ハムが脂臭く他と味が違うような・・・'>コチラをお読みになってからお買い求めくださいませ。

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イベリコ豚専門店イベリコ屋

ワイン 【品名】カヴァ グランリゼルヴァ ブリュット ナチュール 2011 【色】白泡 【テイスト】ドライタイプ sweet ☆☆☆☆★ dry 【原産地】カタルーニャ (スペイン) 【生産者】フィンカ・カネステラ 【葡萄品種】シャルドネ85% , マカベオ15% 【飲み頃温度】6〜8℃ 【容量】750ml 生ハム 【品名】4年熟成レアルベジョータ&30ヶ月ベジョータセット 【内容量】各50g(計100g) 【保存方法】冷蔵可 (直射日光・高温多湿を避け、保存してください) 【原材料】イベリコ豚 【原産国】スペイン 【賞味期限】出荷から90日 【こだわりのイベリコ豚をぜひお楽しみくださいませ。】 国内独占販売・スペイン王室献上品・三ッ星レストランで使用・ イベリコ屋でしか味わえない 最高級 生ハム・専門店の味・ イベリコ豚・レアルベジョータ・ベジョータ・イベリコ屋・産地・スペイン・スペイン産・豚肉・豚・ぶた・ぶたにく・高級・高級品・こだわり・安心・安全・美味しい・おいしい・脂身・旨い・うまい・激うま・激ウマ・大阪 【季節の贈り物にも最適です。】 父の日・母の日・敬老の日・御中元・お中元・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・お返し・ギフト・プレゼント・ハロウィン 【日々の心づかい、手土産にいかがでしょうか?】 御祝い・お祝い・御祝・御挨拶・ご挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・御土産・お土産・手土産・てみやげ・贈りもの・贈り物 【お祝いや内祝いなどの祝儀の品に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き出物・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝い・入学内祝い・お祝・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・快気祝・快気内祝・進学内祝・入学内祝

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イベリコ豚専門店 スエヒロ家

名 称 イベリコ豚バラしゃぶしゃぶ 内   容 約1kg (5〜6人前) 賞味期限 冷凍30日、解凍後は3日以内にお召し上がりください。 保存方法 -15℃以下で保存(要冷凍) 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原産国 スペイン産 お召し上がり人数目安 (1人前 約150g〜200g) ※注意※ 必ずお読みください。 イベリコ豚は非常に脂身が多い豚肉(肉)です。飼育方法自体に脂身の割合が多い肉質になるように飼育されています。 ●イベリコ豚はお肉の赤身部分より、脂身の割合が非常に多く、あえて脂身を落とさずに処理しております特にイベリコ豚バラ肉などは商品写真より、大半イベリコ豚の脂身という場合もございます。 ●わざわざイベリコ豚の脂身だけを別に焼いて赤身に添えて出すメニューがあるほどイベリコ豚の脂身は美味しい豚肉になりますので、あえてイベリコ豚の脂身を落とさずにご案内しております。 何卒その旨ご理解下さいました上でご利用いただけますようよろしくお願い致します。 配送方法 ヤマト運輸クール(冷凍便) 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送。 お届け日 ご注文日より3日以降で日時指定可能。指定がない場合3営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く のし・名入れ ギフト可能。 のし・名入れ無料サービス中。 ギフト包装無料。 お召しあがり方! イベリコ豚はしゃぶしゃぶでお召し上がりいただくと。適度に脂身も落ちお召し上がりいただけます。口の中でとろけるような食感と、イベリコ豚独特の旨みと甘みをご堪能ください。 岩塩やポン酢や胡麻だれ、おろしポン酢であっさりと召し上がることもできます。 加工者:イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-112,505 円(税込) 3,132 円(税込) 5,011 円(税込) 6,264 円(税込) 12,528 円(税込)

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THE STORY - 世界のおいしい手仕事

詳細情報 内容量 80g×2 賞味期限 パッケージに記載 備考 10℃以下で保存し、開封後は賞味期限に関わらず5日以内にお召し上がりください。 ※北海道、沖縄、一部離島は別途送料がかかります。ご了承ください。 様々なギフトシーンに合わせて商品をご用意しております。 ギフトセット ギフト セット プレゼント 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会

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イベリコ豚専門店 スエヒロ家

内   容 イベリコ豚 切り落とし2kg梱包【1kg(500g×2パック)×2セット】 賞味期限 冷凍1ヶ月 部位 ロース・肩ロース 原産国 スペイン産 イベリコ豚 ランク ※セボ・デ・カンポとは?(旧セボエクステンシボ) デエサ(樫の木の森)で放牧され、どんぐり、草、その他自然の生産物を食べ穀物、豆類を主原料 とし他の飼料も与えられ、屋外、もしくは農場で飼育されるイベリコ豚(屋外飼育は最低60日以上) 【この下のランクにセボがあるが、放牧されず豚舎で育てられ与えられた飼料を食べて育つ。生産量から大半のイベリコ豚はセボになります。】 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 配送 ヤマト運輸クール冷凍便 解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 商品説明 【期間限定】イベリコ豚ロース・肩ロース切り落としを特別価格でお取り寄せ(通販)いただけます。高級グルメ食材として有名なイベリコ豚ですが今回は、一人でも多くのお客様にお楽しみいただくために、お試しのお値段になります。イベリコ豚血統75%以上を取り扱っており、通常の切り落としはバラバラになりますが、こちらの商品は1枚肉でお届けいたしますので、訳あり(わけあり・訳有り・規格外)の商品などではありません。思う存分イベリコ豚をお楽しみください。 調理方法 レシピをお付けいたします。 調理例:しゃぶしゃぶ・豚丼・しょうが焼き・鍋・すき焼き・炒め物などいろいろな料理にお使いいただけます。 ※注意※ ※商品写真につきまして。 こちらの商品は切り落としのため部位はお選びいただけません、イベリコ豚は普通の豚に比べ脂身が多く肥育されますが、その脂身にはオレイン酸が多く含まれております。 同じ部位でも1頭1頭違うため脂身が多いものや、少なく見えるものもございますのでご了承ください。 イベリコ豚は特に脂身がおいしく融点が低いため体に残りにくいといわれ、是非美味しい脂身をご賞味ください。 販売者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表:中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11高級豚肉 イベリコ豚メガ盛り! 切り落とし2kg 送料無料       まとめ買いがお得♪ 送料無料でご一緒にお届けいたします。 生ハム ハモンイベリコ・セボスライス 100%べジョータ! 粗挽きソーセージ 1日限定40個 イベリコ豚ハンバーグ とろけるおいしさ。 バラしゃぶしゃぶ

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イベリコ豚専門店 スエヒロ家

商品情報 商品名 イベリコ豚ロース焼肉 内容量 400g (2〜3人前) 原産国 スペイン産 イベリコ豚 ランク ベジョータ 賞味期限 冷凍約30日 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。 指定がない場合3営業日以内に配送いたします。  ※繁盛記省く 配送 ヤマト運輸クール冷凍便 包装 お肉を一枚ずつシート包装。 天然の竹の皮にお包みいたします。 特にご指定の無い限りギフトにもご利用頂ける包装でお届けいたします。 のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送イベリコ豚最上級部位ベジョータロース肉は、香ばしく、あっさりして奥深い味わい。 イベリコ豚をさっぱり食べたい方にはおすすめです。 イベリコ豚ベジョータロース焼肉を、焼くときはさっと焼くのがを最大限に美味しさをひきだせます。 あまり焼きすぎると、おいしいうまみが逃げ出しかたくなってしまいます。 フライパンでも十分おいしく焼けます。その場合キッチンペーパーなどで、出た脂をとるか、野菜炒めにお使いください。 最高この一言にに限ります臭みが全くないし、肉の旨味も感じられ、ほっぺたが何回も落ちました今度はハンバーグにチャレンジしたいと思います幸せな時間を有難うございます。御馳走様でした。 義母の誕生日に贈りました。ちょうど寒い日が続いていたので、さっそくしゃぶしゃぶをしたそうです。「とろけて、とってもおいしい(^o^)♪」とにっこり笑顔の写メを送ってきてくれ、喜んでもらった私も嬉しかったです。これも、丁寧・迅速に対応していただき、そしておいしいイベリコ豚を送っていただいたスエヒロ家さんのおかげです。本当にありがとうございましたm(__)m今度は、自分たちが食べるように注文したいと思います(^o^)ありがとうございました! 包装がすごく丁寧。お店で目の前で手渡ししてもらったような雰囲気です。 本日商品確かに届きました。大変迅速かつ丁寧な対応誠にありがとうございました。早速食べましたところ、「これ本当に豚肉?」と思うぐらい美味しかったです。今後ともよい商品をお願いいたします。ありがとうございました。 イベリコ豚詳細 ■イベリコ豚は世界最峰の黒豚です。 ■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざまなフルーツ、野生の植物等を常食とし、ストレスなく独特のコクのある肉を作りあげていきます。 ■世界のグルメ食材(ブランド豚)としても有名で、テレビ(TV)や、高級レストラン、百貨店でも人気絶頂!大変希少なイベリコ豚は、お取り寄せ、贈物にも喜ばれる逸品です。 ■グルメ漫画『美味しんぼ』でも紹介されました!! ☆牛肉をもしのぐ見事な脂身・肉質!☆  ■人肌でとけるオレイン酸豊富な脂質は、まさに絶品の一言です。 牛肉(和牛)の脂の質に似ており、噛めば噛むほど極上の、酷、風味、極上の甘みと、赤身の旨みがあふれ出し、口の中でおいしさのハーモニーを生み出します。 ■イベリコ豚の脂身は、樫の木のどんぐりを食べることにより、オリーブオイルの主成分に変わると言われております。 なんと… 約57%がオレイン酸になり、悪玉コレステロールを分解していくとも言われておます。 ■高級食材だからといって、無理にすごくこったレシピで料理を作らなくても普通に(ステーキ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、ホルモン焼肉、カルビ、焼く、煮る、炒める)だけでも美味しいです普段の料理と同じようにお使いください。 ■珍しいイベリコ豚を、贈答品、誕生日、お祝い、プレゼント、ギフト、贈り物、御歳暮(お歳暮)、御中元(お中元)、餞別、新築祝い、開店祝い、栄転祝、お見舞い、退職祝い、帯祝い、出産祝い、お宮参り、七五三、入園祝い、入学祝い、卒業祝い、就職祝い、長寿祝い(還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿など)結婚式、結婚記念日、婚約、結納、婚礼、結婚式、披露宴、結婚祝い、サマーギフト、ウィンターギフト、お土産、イベント、パーティー、バーベキュー、アウトドア、父の日、母の日、子供の日などにもイベリコ豚は喜ばれます。 ■日本の豚肉にはない、トレサビリティー(生産管理番号)が発行されていますので安心です。激安のイベリコ豚にはご注意ください。 ■イベリコ豚は鹿児島の純粋黒豚/ホエー豚/十勝野ポーク/清浄豚/平牧三元豚/やまと豚/シルクポーク/下仁田ポーク/ピュアポーク/スーパーゴールデンポーク/林SPF/夢ポーク/高座豚/越後もち豚/ケンボロー 芙蓉ポーク/媛ポーク/梅肉ポーク/観音池ポーク/霧島黒豚/六白豚/やんばる島豚/あぐー豚/元気豚/SPF豚/松坂ポークを完全に凌駕する世界最高峰の豚肉といわれています まとめ買いがお得♪ 送料無料でご一緒にお届けいたします。 イベリコ生ハム 100%べジョータ! 粗挽きソーセージ 1日限定40個 イベリコ豚ハンバーグ とろけるおいしさ。 バラしゃぶしゃぶ 4,104 円(税込) 5,130 円(税込) 8,208 円(税込) 10,260 円(税込) 20,520 円(税込)

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景品セット情報販売価格30,000円(送料・パネル代・税 全て込み)セット内容景品7点/A3景品パネル3点/目録風お申し込み用紙/ビンゴゲーム機/ビンゴカード/お持ち帰り用バッグ景品お届け形態数量イベリコ豚(ベショータ)しゃぶしゃぶパネル&目録1米沢牛焼肉用パネル&目録1姿ずわいがにパネル&目録1亀田製菓 おもちだま現物1全日本ラーメン味くらべ乾麺5食現物1東海のり 炭火海苔 【味付海苔】現物1パスタ食べ比べ5食現物1合計7

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イベリコ豚専門店 スエヒロ家

  商品名 イベリコ豚丼の具 内容量 【増量中】500g×1パック  (4〜5人前) 原材料 豚肉(スペイン産)、タレ(醤油、三温糖、みりん、清酒、でん粉、糖類、発酵調味料)カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆を含む。) 部位 バラ ランク ベジョータ 賞味期限 商品の詳細に記載 レシピ・作り方 ・冷凍状態で湯煎は約15分。 <店長おススメの食べ方!> 冷蔵庫で解凍して、フライパンで温めるくらいに軽く焼く。あつあつご飯に、キャベツの千切り(細め)をのせて、その上にイベリコ豚丼の具をかける。 ※注意※ 決して電子レンジで温めないください。脂身が爆発する恐れがあります。 湯煎を兆時間すると旨みが逃げます。 お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。 指定がない場合3営業日以内に配送いたします。  ※繁盛記省く 配送 ヤマト運輸クール冷凍便 のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵や冷凍商品との同梱の場合、その商品の温度帯と同梱になります。■簡単で美味しい。そのヒミツは? イベリコ豚の脂の甘みと絶品と特製タレがイベリコ豚のバラ肉の旨味をきわだてます。 イベリコ豚を調理する前にしゃぶしゃぶにして余分な脂身を落としています。 特製のタレにじっくり漬け込み、とろとろになるまで煮込んでいます。 オレイン酸豊富なイベリコ豚は、見た目よりしつこくなくさらりと口の中で脂身がとろけます。 オレイン酸とは…不飽和脂肪酸を代表する脂肪酸のひとつで、オリーブ油、紅花油、キャノーラ油などに多く含まれています。悪玉コレステロールを減らし、反対に善玉コレステロールを増加させるといわれています。   ■TV 雑誌で話題のイベリコ豚とは? ・イベリコ豚は約5500年の歴史を持ち、スペイン西部地方のみに生息する、イベリア種というスペイン原産の黒豚です。スペイン南西部と、ポルトガルの一部でしか飼育されません。 ・イベリコ豚ベジョータはスペインの広大な大自然で、放牧で飼育され、モンタネラの期間2カ月以上もどんぐりの実を食べさせます。どんぐりだけでなく、下草やハーブ、野生のアスパラやきのこなども食べます。そして、独特のコクのある肉を作りあげ、豚肉では考えられないすばらしい霜降りが赤身に入り、香ばしく美味しくなります。※モンタネラ(モンタネーラ)とは? … 放牧してどんぐりを食べさせる時期のこと。     ■豚丼の具は、他のお料理にも使えます。 お父さんには!? お皿に盛るだけで、酒の肴に大活躍。 忙しい朝には!? お子様の『イベリコ豚丼弁当』に早変わり。 晩御飯には!? 家族みんなで『イベリコ豚丼』 突然のお客様には!? お吸い物と漬物で『イベリコ豚重』

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