美味しそうなリンゴをいただきました・・・・
が、わたし、生のリンゴは苦手
なので、ジャムにしちゃいます
ちょっと勿体無いけどね
材料はリンゴ、白ワイン、ミツカン/サンキスト100%レモン、グラニュー糖 のみ
白ワインは、料理用のでも良いですし、無くてもOK
100%レモンとグラニュー糖は必須です
今回は2種類作ってます
完全に皮を剥いたバージョンと、皮付きバージョン
それぞれ後で潰しやすいように、小さく切ります
今回のリンゴは甘かったので、リンゴの重量の1/4ほどのグラニュー糖を入れてまぜます
ここでよく混ぜて、数時間〜一晩置きます
置くと、水が出てくるので
弱火でコトコト柔らかくなるまで煮ます
柔らかくなったところで、ハンドミキサー登場！
私のつかっているのは、こんなの
ジャム作りにハンドミキサーは欠かせません！
潰した結果がこちら
あとは水分を少し飛ばすように弱火で加熱しましょう
焦げないように、吹き出さないように、かき混ぜながらゆっくり水分を飛ばして、ジャムとしてちょっと柔らかいかな？ぐらいまで煮詰めます
熱湯消毒したジャム瓶に入れて出来上がり
今回は、リンゴの甘さを考慮して、グラニュー糖を少なめにしたのが美味しさの秘密
あまり甘くなかったり、酸味があったら、1/3ぐらいまでぐらいでグラニュー糖を増やしてみると良いですよ
【クーポン最大1000円引き】あす楽 青森 りんご サンふじ
4,980円(税込)【送料別】
りんごと言ったら青森県！ 青森期待の新人商店では、定番品種のりんごをはじめ、 珍しい品種など多数ご用意しております！ ■りんごのランク ご家庭用、ご家庭用(訳あり)、訳あり、加工用 様々な等級をご用意！用途に合わせてお選び下さい。 ・等級は
【ふるさと納税】◆2025年12月中発送◆りんご サンふじ家
14,000円(税込)【送料込】
名称 ◆2025年12月中発送◆りんご サンふじ家庭用 約10kg(24～42玉) 保存方法 常温 発送時期 2025-12-01～2025-12-28 提供元 一般財団法人 信州中野ふるさと公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 りんご
【ふるさと納税】＜令和7年度収穫分先行予約＞りんご 訳あり
7,000円(税込)【送料込】
名称 りんご（サンふじ）内容量 訳あり 2kg 5kg 10kg産地 長野県飯綱町配送方法 常温事業者名 JAながの発送時期 2025年12月頃からお申込み順に発送予定備考 ※全国発送可能です。（2kgのみ沖縄県への配送不可） ※生鮮物です
【ふるさと納税】りんご 【糖度13度以上】サンふじ【家庭用】
12,000円(税込)【送料込】
青森県津軽地方は、全国随一のりんご生産量を誇る青森県の中でも最もりんご栽培が盛んな地域です。（*） 津軽農園は、そんな津軽地方で親子三代にわたり80年近く続けてきた農園です。 2022年9月に国際認証ASIAGAPを取得しました。 青森りん
【安心のクール便】 ＼光センサー選果／ 3kg 5kg 10
3,220円(税込)【送料込】
商品情報 名称 青森県産 有袋ふじ 家庭用 3kg / 5kg / 10kg 原材料名 青森県産 りんご 有袋ふじ 内容量 3kg 【7玉～11玉】 5kg【12玉～23玉】 10kg【24玉～46玉】 重量 3kg～10kg 賞味期限 生
【ふるさと納税】人気No.1 青森りんご【サンふじ】約5kg
18,000円(税込)【送料込】
お礼品詳細 名称 りんご「サンふじ」 産地名 青森県三戸町 内容量 約5kg（12〜20玉） ※重量はあくまでも目安です。 りんごの品種や大きさによって重量が満たない場合もありますので、あらかじめご了承ください。 ※玉数の指定はご容赦願いま
【ふるさと納税】【2025年11月～12月発送】高評価★4.
14,000円(税込)【送料込】
返礼品詳細 山形を代表する「サンふじ」を約10kgお届けします。 山形のサンふじは無袋栽培で太陽の光をたっぷり浴びて育ち、川霧に覆われることで実がしまり、寒暖の差で甘みが増すと言われています。 訳あり品であるため、大きさ、形にバラつきがあっ
【安心のクール便】 【増量】 グルメ大賞 青森県産 りんご
2,500円(税込)【送料別】
商品情報 名称 青森県産 りんご 1.5kg / 5kg / 10kg 原材料名 青森県産 りんご サンツガル 早生ふじ サンふじ 内容量 1.5kg 【5玉～7玉】 5kg【12玉～23玉】 10kg【22玉～50玉】 重量 1.5kg～
【ふるさと納税】 りんご 信州 【令和7年度先行予約】 果物
7,000円(税込)【送料込】
名称 りんご（シナノスイート）内容量 訳あり 2kg 5kg 10kg産地 長野県飯綱町配送方法 常温事業者名 JAながの発送時期 2025年10月頃からお申込み順に発送予定備考 ※全国発送可能です。（2kgのみ沖縄県への配送不可） ※生鮮
グルメ大賞7度受賞のサンふじと同じ品種！【常温便送料無料】高
4,280円(税込)【送料別】
青森りんご専門店アップルショップ大中の高糖度サンふじが！【楽天グルメ大賞 りんご部門】7度受賞！ New→2022年度 お届け時間指定もできます。お届け時間指定の場合は、ご購入ステップの途 中で指定できますので安心してご利用してね(^o^)
