美味しそうなリンゴをいただきました・・・・
が、わたし、生のリンゴは苦手
なので、ジャムにしちゃいます
ちょっと勿体無いけどね
材料はリンゴ、白ワイン、ミツカン/サンキスト100%レモン、グラニュー糖 のみ
白ワインは、料理用のでも良いですし、無くてもOK
100%レモンとグラニュー糖は必須です
今回は2種類作ってます
完全に皮を剥いたバージョンと、皮付きバージョン
それぞれ後で潰しやすいように、小さく切ります
今回のリンゴは甘かったので、リンゴの重量の1/4ほどのグラニュー糖を入れてまぜます
ここでよく混ぜて、数時間〜一晩置きます
置くと、水が出てくるので
弱火でコトコト柔らかくなるまで煮ます
柔らかくなったところで、ハンドミキサー登場！
私のつかっているのは、こんなの
ジャム作りにハンドミキサーは欠かせません！
潰した結果がこちら
あとは水分を少し飛ばすように弱火で加熱しましょう
焦げないように、吹き出さないように、かき混ぜながらゆっくり水分を飛ばして、ジャムとしてちょっと柔らかいかな？ぐらいまで煮詰めます
熱湯消毒したジャム瓶に入れて出来上がり
今回は、リンゴの甘さを考慮して、グラニュー糖を少なめにしたのが美味しさの秘密
あまり甘くなかったり、酸味があったら、1/3ぐらいまでぐらいでグラニュー糖を増やしてみると良いですよ
2025年産 生産農家直送 園主お勧め2〜8品種詰め合わせ「
4,790円(税込)【送料込】
商品情報名称信州りんご 詰め合わせ産地名長野県内容量約4.5〜5kg（玉サイズにより前後します）配送方法通常配送保存方法・注意点りんごは生ものです。早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。 ビニール袋に入れ、冷蔵庫での保存がおすす
【ふるさと納税】【先行予約】 令和8年産 訳あり りんご サ
9,000円(税込)【送料込】
「サンふじ」は甘味と酸味のバランスが絶妙で、香り高い味わいが特徴のりんごです。果肉は固めでシャキシャキと歯ごたえが良く、果汁もたっぷりで糖度も高いため、多くの人に愛されている人気の品種です。おきたま地方の太陽の光をたっぷり浴びた、甘いサンふ
優良店舗 認定 割引クーポン＋ポイント最大10倍 光センサー
1,920円(税込)【送料込】
商品情報 名称 青森県産 りんご 1.5kg / 5kg / 10kg 原材料名 青森県産 りんご サンツガル 早生ふじ サンふじ 有袋ふじ 内容量 1.5kg 【5玉～7玉】 5kg【12玉～23玉】 10kg【22玉～50玉】 重量 1
【スーパーSALE期間限定！2025年産りんごが半額】訳あり
1,620円(税込)【送料込】
商品名 サンふじ りんご 約4.5kg 9〜25玉入 産地:福島県産 賞味期限 ・生ものですので到着後はお早めにお召し上がりください。 蜜について ・蜜については『100％』蜜入りを保証するものではございません。蜜は時間とともに（特に1月以
セール！即日発送 青森 りんご サンふじ 家庭用 10kg/
2,280円(税込)【送料別】
りんごと言ったら青森県！ 青森期待の新人商店では、青森りんごで定番の品種をはじめ、 珍しい品種など多数ご用意しております！ ■りんごのランク ご家庭用、ご家庭用(訳あり)、訳あり、加工用 様々な等級をご用意！用途に合わせてお選び下さい。 ・
【ふるさと納税】【寄附額見直しました】りんご 【糖度13度以
8,000円(税込)【送料込】
■こちらの返礼品は、2026年3月22日まで寄附金額の見直しを行っております。■ 青森県津軽地方は、全国随一のりんご生産量を誇る青森県の中でも最もりんご栽培が盛んな地域です。（*） 津軽農園は、そんな津軽地方で親子三代にわたり80年近く続け
★グルメ大賞7度受賞 高糖度サンふじ家庭用 5キロ常温便送料
4,580円(税込)【送料別】
【楽天グルメ大賞 りんご部門】7度受賞！ New→2022年度 お届け時間指定もできます。お届け時間指定の場合は、ご購入ステップの途 中で指定できますので安心してご利用してね(^o^)／ こちらの高糖度ジューシーサンふじ家庭用5キロは、ダン
セール！青森 りんご サンふじ 10kg/5kg/3kg/2
1,880円(税込)【送料別】
りんごと言ったら青森県！ 青森期待の新人商店では、青森りんごで定番の品種をはじめ、 珍しい品種など多数ご用意しております！ ■りんごのランク ご家庭用、ご家庭用(訳あり)、訳あり、加工用 様々な等級をご用意！用途に合わせてお選び下さい。 ・
【ふるさと納税】≪発送月と内容量が選べる≫ 青森県産 サンふ
13,000円(税込)【送料込】
名称 青森県産 特Aサンふじりんご 内容量 約3kg（8〜11玉程度） 約5kg（14〜20玉程度） [アレルギー表示]りんご 事業者 森山商店 配送方法 常温配送 発送期日 ●11月発送：2025年11月20日〜2025年11月30日(申
★グルメ大賞7度受賞 高糖度サンふじ家庭用10キロ常温便送料
6,980円(税込)【送料別】
【楽天グルメ大賞 りんご部門】7度受賞！ New→2022年度 お届け時間指定もできます。お届け時間指定の場合は、ご購入ステップの途 中で指定できますので安心してご利用してね(^o^)／ こちらの高糖度ジューシーサンふじ家庭用10キロ詰はダ
